Dün akşam nihayet görüntülediğim ama bu seferde fotoğrafı bilgisayara aktarmayı unuttuğum tarifsiz bi yemek daha yaptım :) Normalde noodle ile yapılıyo dışarda yediklerimiz tabi ama dedim ya çakma bu :D
Malzeme (2 kişilik)
Yarım paketten daha az spagetti makarna
2 tane tavuk baget (kemiklerinden ayrılıp jülyen doğranmış)
Yarım sap pırasa (yeşil tarafını kullanıyoruz)
1 tane çarliston ve/veya kırmızı biber
2 yemek kaşığı mısır
5-6 tane orta boy mantar
1 tatlı kaşığı Knoor sebzeli çeşni
3 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı fındık yağı (ayçiçek yağıda olur.)
Yapılışı:
Makarnayı uygun bir tencerede, tuzsuz suda istediğimiz yumuşaklıkta haşlıyoruz. Tavukları wog tavada kısık ateşte suyunu salana kadar pişiriyoruz. O sırada sırayla ince ince doğranmış mantarları, biberi, pırasayı ekliyoruz. Sebzeler diriliklerini kaybederken, yemek suyunu çekmeye yakın soya sosunu ve yağı ekliyoruz. Soya sosları genelde çok tuzlu olduğundan sebzeli çeşniyi eklerken dikkatli davranmamız lazım tadarak ilave edelim. Tavamızdaki güzellikler fokurdarken makarnamızıda ekleyip karıştırdık mı ta taaaaam:) Bu arada sosu bol bişi olsun isterseniz makarnayı kaynattığınız sudan biraz ilave edin tavaya.
Ben yerken mayonezde ekledim ve bayıldımmmmm...;)
arkadaşım oluyor mu böyle ya hu öğlen yemeğine daha bir saat var açız açç :) eline sağlık artık fotolarını da yarın koyarsında bakarız
YanıtlaSilİşte benim arkadaşım :) Bildik malzemelerle bilmedik yemekler yapan, eli lezzetli, yemek üretme potansiyeli geniş arkadaşım :) Sen yaz hep emi.
YanıtlaSil