Cuma akşamından belliydi güzel bi haftasonu olacağı. Neden ?? Çünkü yeni bi yemek denedim kocacığıma ve olduuuu :) bu iyi bişeylerin habercisiydi. Hemen tarifini veriyorum
Malzemeler:
4 orta boy dolmalık biber
1 ortaboy soğan
15-20 yaprak ıspanak
4 tatlı kaşığı krema
tuz ve baharat
Yaplışı:
Soğanları ince piyazlık doğradım. Ben ıspanakları çiğden doğradım ama haşlansa daha iyi olacak çünkü bu şekilde biraz sulandı.baharat( kimyon, nane, sumak, pıl biber ...) ve tuz ekledim. Dolmalık biberleri bu karışımla doldurdum. Buharlı pişiricede biberler yumuşayıncaya kadar pişirdim. Sonracıma üzerlerine birer tatlı kaşığı krema koyarak fırınladım. Biberler hafif kızarıncaya kadar pişmesi yeterli. Biz sevdik :)
Gelelim cumartesi gününe, anneciğimin nefis kahvaltı sofrasına ışınlandık kalkar kalkmaz. Çeşit çeşit salatalar peynir kızartması, un kavurması .... süperdi her zamanki gibi. Sonra kocacım işine gitti, bende annem ve babamla keyif yaptım azcık. Sonracığıma annemle kuzu etli karışık dolma yaptık. Oda pek bi güzeldi. Ama baya yedim :(
Pazar sabahıda daha doğrusu öğleni, çoook yakın arkadaşlarımızla çoook yakın arkadaşlarımıza kahvaltıya gittik. Ayy ne döktürmüştü, ne döktürmüştü anlatamam. Ben yine çok yedim :(
Ben çok yiyorum bu aralar.Geçen seneki kıyafetlerim olmuyor. Yeni denediklerimde yakışmıyor :( eskiden 1 haftada dikkat etsem tığ gibi olurdum şimdi öyle değil, öğlen yemeğinden geleli yarım saat oldu ve ben yine acıkmaya başladım :( bu kadar somurtkan bi post olsun istememiştim ama, durum bu :(
Ha ha o çok yakın arkadaşlarınızın bir bölümüne tam bir saat takıp(!) ağaç ettiğinizi sölemeyi atlamışsın aplam :)))
YanıtlaSilNeyse ki sizi seviyoruz da görmezden geldik hemencecik affettik sizi :))
Biliyorsunuz ki geç kalma sebebimizde siz sevgili halkımız, okurlarımız için :))))
YanıtlaSilçok yakın arkadaşlarının kalan kısmı olarak bundan sonra sizi kahvaltıya değil akşam yemeğine davet etmem gerektiğini anladım:)Eminim sevgili eşim de böyle düşünüyordur di mi Gürsel? -Evet Özlem sen ne dersen o:)...
YanıtlaSilözocum harika yazmışsın, sabah sabah gülmeme ilk vesile sen oldun :)
YanıtlaSilSorumluluk sahibi blogger hatun yeni postlarınızı bekliyoruz efem :p
YanıtlaSilhay hay efendim siz istersinizde ben post yazmam mı
YanıtlaSilefferim hep böle ol :p
YanıtlaSilAklıma okul zamanı yazışmalarımız geldi :D
YanıtlaSilve son sözü söyleme savaşlarımız :P
YanıtlaSilkesinlikle :)
YanıtlaSilve aklıma senin taş altında kalmayı laf altında kalmaya tercih ettiğin de geldi :)))
eveeeeeet... ama o eski halimden eser yok şimdi :P
YanıtlaSilbak gene aynı şeyi yapıyorsun :)
YanıtlaSilPerforman düşsede alışkanlıklar mukavemet gösteriyor kuzummm :)
YanıtlaSils
YanıtlaSil(yukarda yazmayı unuttuğum performans ın s si :)))